Matkreatören: ”Dags för honungen att steppa upp”

2022-02-16

Matkreatören och kokboksförfattaren Malin Landqvist har en mission: Att höja honungens status. En sensorikutbildning med fokus på honung …

över vaniljglass, enkelt och jättegott.
Svensk honung sticker ut
Väl hemma insåg Malin Landqvist att svensk honung skiljer sig åt på många
Hämtat från: Matkreatören: ”Dags för honungen att steppa upp”

Läs mer här

Resa: Safari på nya sätt – ta hand om bin och plocka tång

2022-01-30

Två DagarBegreppet safari användes länge för att beskriva resor där man jagade djur i deras naturliga habitat, sedan utvecklades ordet till …

och djur, på Djäknegården utanför Åsa.

Läs mer här

Hyllas för förtjänstfulla insatser inom skog- och lantbruk

2021-12-13

Kungliga Skogs- och Lantbruksakademin, KSLA, har presenterat de personer som kommer tilldelas priser och belöningar för förtjänstfulla …

och aktivt, har Eva Forsgren kommunicerat vetenskapliga resultat inom ämnet bihälsa.

Läs mer här

Kunskapen om honung är generellt låg

2021-12-10

Honung är ett av världens tredje mest förfalskade, något som många inte känner till. 72 procent av de konsumenter som köper sin honung i …

Äkta honung utsätts idag för stor konkurrens från importerade produkter som uppges vara honung men som inte är det.

Läs mer här

Årets Biodlarkonferens – Apiscandia 11-13 februari 2022

2021-12-01

Biodlingsföretagarna har i samarbete med Jordbruksverket, Svenska Bin, Lantbrukarnas riksförbund och SBR-distrikten Örebro, Sörmland och …

hållbar biodling och framtid. Därför förväntar vi oss många deltagare – biodlare,

Läs mer här