Jag är snart en ny biodlare, och har hört att giftiga växter kan ge giftig honung via alkaloider (vilket verkar lite märkligt). Bland de växter som nämndes fanns digitalis (fingerborgsblomma) och oleander (Nerium). På vår tomt har vi glatt oss åt de vackra digitalisblommorna och fascinerats av humlornas jobb i dessa långa blommor.
Nu försöker jag på nätet hitta någon bra information om detta, men lyckas inte få fram något från Sverige. En amerikansk sida påstår ungefär att ”Ja, honungen kan bli giftig, men det är nog inget problem om det inte finns för mycket av de giftiga växterna.”
Hur hanterar men detta? Även om jag inte har något giftigt på min villatomt kanske grannen odlar digitalis…