I dagens Meny i P1 berättar Linda Klintefjord, utbildad honungsommelier och honungsproducent, om honungens mångfaldig i smak och varför honungen kan få olika konsistens.
Linda tycker att den svenska honungen är alldeles för anonym och att det finns stora variationer i smak som fler borde känna till!
Sveriges Biodlares Riksförbund och Biodlingsföretagarna har idag gemensamt haft ett möte med aktörer inom den svenska honungsmarknaden.
Den svenska honungsmarknaden har under 2022 och 2023 sett annorlunda ut jämfört med tidigare,
Tack till alla unga konstnärer som passat på att rita bin och biodlare i sommar!
Den här sommarutmaningen har varit öppen för alla barn upp till 10 års ålder.
Vi hoppas att ni haft riktigt roligt!
Jordbruksverket har ikväll (2023-09-15) meddelat ett nytt beslut som omfattar biodlingen inom det avspärrade området. Det finns publicerat på Jordbruksverkets sajt: https://jordbruksverket.se/djur/djurskydd-smittskydd-djurhalsa-och-folkhalsa/aktuellt-lage-for-smittsamma-djursjukdomar/afrikansk-svinpest#h-Forfattningarochbeslut
Av beslutet framgår att biskötsel inom tomtgräns är tillåtna.
Information från Västmanlands biodlardistrikt:
Från biodlaredistriktet i Västmanland känner vi till att det finns ca 15 bigårdar inom det avspärrade området, men det kan finnas betydligt fler som vi inte känner till.
